В шоколаде нашли идеальное лекарство

Капсулы, содержащие флавоноиды какао, снижают факторы риска возникновения инфаркта и инсульта. Специальные таблетки, содержащие питательные вещества из темного шоколада, возможно, снизят факторы риска возникновения инфаркта и инсульта, сообщает utro.ru. 

Как пишет издание Daily Mail, ученые из Brigham and Women's Hospital в Бостоне проводят масштабное исследование с участием 18 тысяч человек, в ходе которого будет изучаться воздействие флавоноидов какао и поливитаминов на организм человека.

«На данный момент установлено, что в плодах дикорастущего какао содержатся десятки, если не сотни тысячи различных веществ, синтезируемых в процессе роста и ферментации, которые имеют существенное влияние на здоровье человека, среди которых флавоноиды играют особенно высокую роль. В частности, при употреблении шоколада у испытуемых улучшалось артериальное давление и состояние артерий, снижался уровень холестерина, организмом эффективнее использовался инсулин», - говорится в сообщении.