Дома будущего: строят и производят еду

Архитектор Михай Чириак из Университета Шеффилда представил концепцию домов будущего, которые будут сами печатать себя на 3D принтере и сами производить пищу для своих обитателей. Такая футуристичная система производит минимум отходов и позволяет вернуть к жизни заброшенные городские территории.

Концепция Aquaponic Future Housing («Аквапоническое жилище будущего») описывает трехэтажные строения, напечатанные из биоразлагаемого пластика. Крахмал для его производства можно будет получать от овощей, выращенных в самом доме.

Здание оборудовано собственной замкнутой аквапонической системой. Аквапоника соединяет два направления: аквакультуру — разведение рыб — и гидропонику — выращивание растений без использования почвы. В такой системе грядки с растениями устанавливаются над емкостями с водой, в которой обитают рыбы. Корни растений впитывают вместе с водой экскременты рыб и несъеденный корм, которые выполняют роль аммиачных питательных веществ.

Таким образом формируется продуктивная экосистема, которая дает больше урожая на квадратный метр, чем другие сельскохозяйственные аналоги, сообщает Inhabitat.

Описанная концепция отвечает принципам регенеративного дизайна, при котором жители дома сами производят свежие органические продукты и строительные материалы для своего жилища. Такие дома можно устанавливать на территории заброшенных промышленных объектов и использовать землю, которая раньше простаивала и была непригодной для проживания и ведения хозяйства.

Подобные решения будут необходимы в ближайшем будущем, чтобы прокормить растущее население. К 2100 году на Земле будет проживать около 11 млрд человек. Многие компании занимаются разработкой вертикальных ферм, которые используют принцип гидропоники. Американская торговая сеть Target оборудует несколько вертикальных мини-ферм на территории своих магазинов.

Бельгийский стартап Urban Crops также разработал автоматизированную систему выращивания растений под фиолетовой LED-подсветкой, которая работает в 10 раз эффективнее обычной. На 30 кв. метрах Urban Crops можно ежедневно выращивать 220 кочанов латука, используя лишь 5% воды, которая понадобилась бы для полива на традиционной ферме.

Впрочем, гидропонический сад можно оборудовать даже у себя дома. Система Gro.hub позволяет выращивать до шести видов растений, не прилагая особых усилий. Сад сам собирает данные с десяти датчиков и мониторит температуру воды для полива, уровень pH и другие характеристики.